Бразилия Фернандо Сити (эспрессо обжарка)

Калипсо - Кофе в каждый дом
430,00
р.
Характеристики
Описание
Ростерия Калипсо

Характеристики

Кофе подходит для следующих способов зав: Рожковая кофемашина, турка, гейзерная кофеварка

Состав кофе: Арабика

Дескрипторы: ШОКОЛАД | КАРАМЕЛЬ | ЧЕРНОСЛИВ

Степень обжарки: Темная

Интенсивность вкуса: Средняя

Высота произрастания: 850–1100 м

Способ обработки: Натуральный

Оценка Q-грейдера: 83.50

Упаковка: Пакет с клапаном

lwh: 195x50x190

Weight: 215g

Описание

Обладает высокой плотностью и минимальной кислотностью.  Бленд этого кофе идеально подходит для эспрессо и сочетается с молоком. Это моносорт 100 % Арабики. Данный кофе выращивается в одной местности и не содержит примеси иных сортов. Кофе имеет чистый и мягкий вкус, не ослабевающий по мере остывания напитка.

Ростерия Калипсо

Ростер для обжарки: Loring S35 Peregrine

Loring S35 Peregrine — на нашем производстве установлено 2 таких ростера. Это наши самые технически совершенные ростеры с загрузкой до 30 кг. На них мы преимущественно обжариваем кофе для эспрессо. Это, без преувеличения, лучшие ростеры в мире, которые используют профессионалы из мира спешелти кофе. Loring совершили настоящую революцию в обжарочном оборудовании.
Смотреть также