Состав кофе: Арабика
Дескрипторы: ФРУКТЫ | ВИНО | ЧЕРНОСЛИВ
Степень обжарки: Эспрессо
Интенсивность вкуса: Сбалансированная кислотность
Высота произрастания: 1750 м
Способ обработки: Хани
Оценка Q-грейдера: 85.00
Упаковка: Пакет с клапаном
lwh: 195x50x190
Weight: 215g
Колумбийский кофе из региона Уила. Собран и обработан специально для Калипсо. Местный кофе отличается высокой сладостью, яркой кислотностью, фруктовыми и винными нотами во вкусе.
Loring S35 Peregrine — на нашем производстве установлено 2 таких ростера. Это наши самые технически совершенные ростеры с загрузкой до 30 кг. На них мы преимущественно обжариваем кофе для эспрессо. Это, без преувеличения, лучшие ростеры в мире, которые используют профессионалы из мира спешелти кофе. Loring совершили настоящую революцию в обжарочном оборудовании.
Смотреть также