Эфиопия Акация

Калипсо - Кофе в каждый дом
459,00
р.
Характеристики
Описание
Ростерия Калипсо

Характеристики

Состав кофе: Арабика

Дескрипторы: ЦВЕТЫ | ДЫНЯ | ЛАЙМ

Степень обжарки: Эспрессо

Интенсивность вкуса: Сладкий/Кислый

Высота произрастания: 2000 м

Способ обработки: Мытый

Оценка Q-грейдера: 86

Упаковка: Пакет с клапаном

lwh: 195x50x190

Weight: 215g

Описание

Кофе названный в честь национального дерева Эфиопии, производится мелкими фермерами в регионах Гуджи. Ethiopia Acacia Washed производится мелкими фермерами, которые характеризуют фундамент производства кофе в Эфиопии.

В этих южных регионах Эфиопии фермеры собирают кофе вручную, собирая только спелую вишню. Кофе очищается и моется вручную в цементных каналах на общественных моечных станциях. После ферментации в воде для разрыхления мякоти используют деревянные лопатки, чтобы полностью промыть кофе. Затем кофе кладут на приподнятые кровати, чтобы они высыхали на солнце.

Ростерия Калипсо

Ростер для обжарки: Loring S35 Peregrine

Loring S35 Peregrine — на нашем производстве установлено 2 таких ростера. Это наши самые технически совершенные ростеры с загрузкой до 30 кг. На них мы преимущественно обжариваем кофе для эспрессо. Это, без преувеличения, лучшие ростеры в мире, которые используют профессионалы из мира спешелти кофе. Loring совершили настоящую революцию в обжарочном оборудовании.
Смотреть также
Click to order
Total: 
ФИО
Телефон
Почта
Бесплатная доставка от 1990 рублей
Прокомод
Made on
Tilda