Состав кофе: Арабика
Степень обжарки: Под фильтр
Интенсивность вкуса: Насыщенная и округлая
Упаковка: Пакет с клапаном
lwh: 195x50x190
Weight: 215g
Премиальная арабика с частного острова Гишамву посреди озера Киву. Его выращивают на частном острове посреди одного из самых глубоких и легендарных озер мира. Кофе растет в тени нетронутого леса, в полной изоляции от внешнего мира.
Здесь более 35 000 кофейных деревьев, а производство полного цикла — от сбора до сушки — происходит прямо на острове
Благодаря изоляции на острове, сюда не добрались болезни и вредители, а кофейные деревья растут в симбиозе с местной фауной — козами, коровами и даже альбиносом-кроликом
Здесь более 35 000 кофейных деревьев, а производство полного цикла — от сбора до сушки — происходит прямо на острове
Благодаря изоляции на острове, сюда не добрались болезни и вредители, а кофейные деревья растут в симбиозе с местной фауной — козами, коровами и даже альбиносом-кроликом
Loring S35 Peregrine — на нашем производстве установлено 2 таких ростера. Это наши самые технически совершенные ростеры с загрузкой до 30 кг. На них мы преимущественно обжариваем кофе для эспрессо. Это, без преувеличения, лучшие ростеры в мире, которые используют профессионалы из мира спешелти кофе. Loring совершили настоящую революцию в обжарочном оборудовании.
Смотреть также