Кения Рунгето Пиббери

Калипсо - Кофе в каждый дом
688,00
р.
Характеристики
Описание
Ростерия Калипсо

Характеристики

Состав кофе: Арабика

Дескрипторы: ЧЕРНОСМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ | КРАСНЫЙ ЧАЙ | ГРЕЙПФРУТ | РЯБИНА

Степень обжарки: Под фильтр

Интенсивность вкуса: Сладкий/Кисловатый

Высота произрастания: 1600 – 1800 м

Способ обработки: Мытый

Оценка Q-грейдера: 83.50

Упаковка: Пакет с клапаном

lwh: 195x50x190

Weight: 215g

Описание

Свежий урожай фермерского кооператива Рунгето.
Этот кофе балансирует между густой, сиропообразной сладостью и чистыми, яркими косточковыми фруктами и цитрусовыми.

Пиберри означает, что вместо двух зёрен полукруглой формы, в кофейной ягоде развилось только одно, полностью круглое зёрнышко. Таких зёрен обычно около 4% от всего урожая, их нужно отдельно выбирать, как для этой пачки. Пиберри обычно самый яркий кофе – мы предполагаем причина в том, что такая ягода получает больше питательных элементов.

Ростерия Калипсо

Ростер для обжарки: Loring S35 Peregrine

Loring S35 Peregrine — на нашем производстве установлено 2 таких ростера. Это наши самые технически совершенные ростеры с загрузкой до 30 кг. На них мы преимущественно обжариваем кофе для эспрессо. Это, без преувеличения, лучшие ростеры в мире, которые используют профессионалы из мира спешелти кофе. Loring совершили настоящую революцию в обжарочном оборудовании.
Смотреть также
Click to order
Total: 
ФИО
Телефон
Почта
Бесплатная доставка от 1990 рублей
Прокомод